台灣山茶是野生於南投山區、道道地地的台灣原生茶種！據說自日治時代起曾被取以研製成全發酵紅茶，但由於未曾進行廣泛種植，故市面上始終難覓蹤跡。

台灣原生種的台灣山茶，相較於台茶１８號的濃郁，反而也一種淡淡的清香。初聞時帶有如花香般柔美氣息，入口後飽滿香醇、喉韻甜潤，含有豐富膠質、口感滑順，深受許多愛茶人士的青睞